Birra artigianale e agricola, prodotta con malto d’orzo dei nostri campi, di ispirazione tedesca, stile Pils. Evoluzione 3.0 è una birra a bassa fermentazione, gluten free, dal colore giallo dorato leggero, con schiuma bianca pannosa e persistente. Al naso profumi delicati di luppoli nobili della Baviera e un lieve sentore di cereale. In bocca risulta leggera e beverina, caratterizzata da un piacevole retrogusto amaro che contrasta l’iniziale sottile dolcezza e fragranza donata dal malto d’orzo. Finale secco che chiama un nuovo sorso. L’Evoluzione 3.0 è una birra adatta a tutti anche a chi ha difficoltà ad assimilare il glutine. L’assenza di tale proteina rende la birra piacevolmente leggera e digeribile, oltre che molto armonica in bocca.
Keywords – Leggera, Luppolata, Fragrante
2,90 €
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Abbiamo pensato a un kit che ti fa assaggiare tutto, senza complicazioni.
Le nostre birre, tutte insieme:
da aprire, gustare e lasciarsi guidare dal gusto.
* AWARDS
Non erano l’obiettivo.
Sono diventati una conferma.
2017 – Argento – Brussels Beer Challenge
2018 – Bronzo – Brussels Beer Challenge
2019 – Bronzo – Brussels Beer Challenge
2020 – Oro – Birra dell'Anno Rimini
2020 – Oro – Brussels Beer Challenge
2020 – Bronzo – Brussels Beer Challenge
2022 – Argento – Brussels Beer Challenge
2022 – Bronzo – European Beer Star
2022 – Bronzo – Brussels Beer Challenge
2023 – Oro – European Beer Star
2023 – Oro – Best Bio Beer
2023 – Oro – Brussels Beer Challenge
2024 – Argento – Brussels Beer Challenge
